山西物华天宝、人杰地灵。独特的地理环境、气候条件和古老文明，成就了山西娴熟的农业生产耕作技术，以及源远流长的灿烂文化，培育了大量的土特产品。近年来，山西农产品的质量安全水平有了大幅度提高，相继开发出一大批具有特色和优势的无公害农产品、绿色食品和有机农产品，其中绿色食品开发数量达590个，居于全国前列，有机农产品的认证开发也取得了新突破。山西众多的绿色干鲜果品、蔬菜、畜产品、小杂粮及深加工产品必将因其优良品质而极具竞争优势和发展潜力。

  (责任编辑：牛凯强）